青森陸奥産活帆立

ほたての基本知識

陸奥陸産ボイルほたて

美味しい帆立の切り方


季節のほたてレシピ
亀田商店ニュース

和・洋そして中華にと大変利用範囲が広い青森のほたてを皆様のメニューにお加え下さい。

陸奥湾

 本州最北端、青森の津軽・下北半島に囲まれたむつ湾 おだやかで青く澄んだその海は、潮流・水温・海底の状態などが活ほたての生育に最適な好漁場と知られています。現在は自然発生に依存していた時代と違い、養殖技術の開発により安定した生産を確保することができ、新鮮な青森活ほたてを全国に一年中、お届けすることができます。

 貝柱が大きくて柔らかくほのかな甘みがある青森活ほたては、貝独特のいわゆるくせがなく、子供をはじめどなたにも好まれる風味があり、家族向きの食品として喜ばれています。

 

旨みの詰まったベビーボイルホタテ

むつ湾で水揚げされた半成貝と呼ばれる小さいホタテ貝を、スチーマーでボイル加工し、急速冷凍しました。 滅菌海水使用で程良い塩味、そのままでも美味しく食べられます。1kgにたっぷり200粒程度入っているので使う分だけ解凍できて、とても便利です。カレーやシチュー、サラダ、炊き込みご飯等、色々なお料理が楽しめます。

ベビーボイルホタテの画像

商品一覧

活帆立

ご家族で贅沢★【陸奥湾産活帆立】

新鮮で食感がコリコリと、甘みがあってとても美味しい陸奥湾産活ほたて♪

タウリンが豊富に含み、健康食やダイエットにも最適です。

焼いても生でも、青森ならではの美味しさがある活ほたて

是非、一度ご家族でご堪能下さい。

            【2kg】¥1,820   【4kg】¥3,120  

ベビーボイルホタテ

人気No1★陸奥陸産ベビーボイルほたて

ほたてを蒸すことによって、その1番旬の味を閉じ込めたボイルほたて。お料理にもお酒のつまみ等、大人気商品です。

当サイトに季節にあったベビーボイルほたてレシピも掲載しておりますので、お試ししてみてはいかがでしょうか?

【1kg】¥1,230   【2kg】¥2,300  

ご家族やご友人に喜ばれる活帆立
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